Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαρτίου 2015
Ο Βασίλης Κυπριανού, έκανε ένα εγχείρημα εκπληκτικό! Αφού σπούδασε ζωοτέχνης, ίδρυσε την πρώτη και μοναδική φάρμα βιολογικής εκτροφής ζώων και βιολογικών καλλιεργειών στο χωριό Καμπιά, κοντά στο φράγμα Ταμασού.
Όνειρο ζωής
Πάντα ονειρευόταν ότι μια μέρα θα έφτιαχνε τη δική του βιολογική φάρμα. Αφού, πρώτα, έκανε ένα πέρασμα από την Ιρλανδία, μέσω του προγράμματος Erasmus, δουλεύοντας σε μια από τις καλύτερες φάρμες της χώρας, έμαθε για το πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την περίοδο 2007-2013, κι αφού έλαβε μέρος, πήρε την επιδότηση. Με τα κονδύλια αυτά εξασφάλισε την αγορά σύγχρονων μηχανημάτων και δημιούργησε τις σωστές εγκαταστάσεις για μια φάρμα πρότυπο, που το 2011 πήρε το Βραβείο Καινοτομίας από το ΚΕΒΕ ως ένα ολοκληρωμένο αγρόκτημα.
Φάρμα - πρότυπο
‘Η φάρμα δημιουργήθηκε με γνώμονα τη προστασία του περιβάλλοντος, την ανθρώπινη υγεία, την εξοικονόμηση ενέργειας και την ευημερία των ζώων’, τονίζει ο Βασίλης. Στο αγρόκτημα, εκτρέφονται όλα τα παραγωγικά ζώα, κάτω από απόλυτα βιολογικές συνθήκες εκτροφής, σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς βιολογικής γεωργίας. Τα ζώα τρέφονται με φρέσκο βιολογικό χόρτο και σανό το οποίο παράγουν εκεί, η κοπριά μετατρέπεται σε λίπασμα για τα φυτά που καλλιεργούν στο θερμοκήπιο και η ενέργεια του φωτός γίνεται ηλεκτρική ενέργεια μέσω των φωτοβολταϊκών που έχουν ήδη εγκαταστήσει στη φάρμα.
100% γνήσια!
Το γάλα που παράγεται από τα αιγοπρόβατα, αποστέλλεται σε ειδικό γαλακτοκομείο, το οποίο το επεξεργάζεται και φτιάχνει φίνα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι προς πώληση, όπως κεφίρ, γιαούρτι, χαλούμι, αναρή, φέτα και τραχανάς. Σε ένα άλλο σημείο της φάρμας, υπάρχει ένα μεγάλο υπερσύγχρονο θερμοκήπιο, όπου καλλιεργούνται ντομάτες, αγγουράκια και πατάτες, τα οποία επίσης διαθέτει προς πώληση η Riverland.
Έλα στη φύση
Στη φάρμα, αυτή τη στιγμή, δημιουργείται ένας χώρος όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα της Riverland και μετά να τα δοκιμάζουν και αν επιθυμούν να τα αγοράσουν σε ελκυστικές τιμές. Επίσης, θα μπορούν να χαλαρώσουν πίνοντας καφέ, τσάι, βιολογικούς χυμούς, ενώ τα μικρά παιδιά μπορούν να διασκεδάσουν παίζοντας στο χώρο που δημιουργήθηκε με παιχνίδια φάρμας.
Περιπέτεια στη φύση
Σε προτρέπω να επισκεφτείς τη φάρμα, ειδικά τις Κυριακές που διοργανώνεται ‘Περιπέτεια στη Φύση’. Σε αυτή την όμορφη πρωτοβουλία οικογένειες και άλλα άτομα συμμετέχουν σε ενδιαφέρουσες δραστηριότητες. Αυτό περιλαμβάνει άρμεγμα ζώων και δραστηριότητες στη φάρμα, μελισσοκομία, πεζοπορία στο φαράγγι που βρίσκεται δίπλα από τη φάρμα, δραστηριότητες στο ποτάμι, τοξοβολία και ιππασία. Επίσης, προσφέρεται βιολογικό πρόγευμα με προϊόντα που παράγονται στη φάρμα. Η εμπειρία αυτή είναι πραγματικά μοναδική, ειδικά για τα παιδιά.
(99592598) Καμπιά, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Αυξημένες συγκεντρώσεις σκόνης – Πτώση θερμοκρασίας τις επόμενες μέρες
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
2 ελληνικά νησιά στα φθηνότερα του κόσμου για διακοπές
Όσο οι ξένοι τουρίστες θεωρούν καλές τις τιμές που συναντά κανείς στα 2 αυτά νησιά, τόσο θα διατηρούν την ακρίβειά τους και θα γίνονται απλησίαστα
Επιστρέφει το εισιτήριο των 5 ευρώ για επίσκεψη στη Βενετία
Η μόνη διαφορά φέτος είναι πως όσοι επισκέπτες αγοράσουν τα εισιτήριό τους τελευταία στιγμή —72 ώρες πριν επισκεφτούν τη Βενετία— θα πληρώσουν διπλάσια τιμή.
Οι καλύτερες σειρές του Netflix για το 2025 μέχρι τώρα
Τι καλό είδαμε μέχρι στιγμής στη δημοφιλή ψηφιακή πλατφόρμα
LIVE: Το Σάββατο πιθανότατα η κηδεία του Πάπα Φραγκίσκου
Έφυγε τη Δευτέρα του Πάσχα από τη ζωή, λίγες ώρες αφότου απευθύνθηκε για τελευταία φορά στους χιλιάδες πιστούς Καθολικούς
«Αγγίζει» τους 31 βαθμούς σήμερα ο υδράργυρος – Αυξημένη σκόνη στην ατμόσφαιρα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Τι μας επιφυλάσσει ο καιρός για το Πάσχα - «Αγγίζει» τους 31 βαθμούς σήμερα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Τα 10 κορυφαία κάμπινγκ στην Ευρώπη για φυσιολάτρες – Και ένα ελληνικό στη λίστα του Guardian
Από απομονωμένες κοιλάδες της Ισλανδίας και δάση της Σουηδίας, μέχρι μεσαιωνικά τοπία στη Σλοβενία και ήρεμες γωνιές στην Πορτογαλία
Τα σκαλιά σε πέντε μέρη σε όλο τον κόσμο που οδηγούν στον… παράδεισο
Αμέτρητα σκαλοπάτια που όμως αξίζει τον κόπο και την προσπάθεια να τα ανέβει κανείς
