Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2019
Το Patio Cocktail Wine Tapas Bar άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό και σας προσκαλεί σε ένα εκλεπτυσμένο γαστρονομικό ταξίδι με δημιουργικούς πειραματισμούς με ιαπωνικά συστατικά και περουβιανά αρώματα. Κυβερνήτης σε αυτό το ταξίδι είναι ο γνωστός chef Θάνος Στασινός από την Αθήνα, ο οποίος θα σας εντυπωσιάσει με το πολύ ιδιαίτερο μενού που ετοίμασε, εμπνευσμένο από τη Nikkei κουζίνα.
Tacos Platano Macho (μπανάνα τηγανητή με γέμιση χταπόδι με chorizo)
Μια νέα γευστική πρόταση Η Nikkei κουζίνα αποτελεί προϊόν διασταύρωσης δύο πολιτισμών: της Ιαπωνίας και του Περού. Ξεκίνησε από μετανάστες Ιάπωνες, που είχαν ως προορισμό το Περού, οι οποίοι κατάφεραν να συνδυάσουν τις γαστρονομικές τους συνήθειες με τις πλούσιες περουβιανές πρώτες ύλες του τόπου, ακολουθώντας έπειτα τη fusion τάση της διεθνούς γαστρονομίας.
Chicken Teriyaki-Truffle puree (κοτόπουλο μπαλοτίνα στη σχάρα με πουρέ τρούφας)
Στο μενού του θα συναντήσετε μοναδικά πιάτα, όπως Tuna Tiradito με σος από Soya Passion Fruit, Crab roll με Kizame Wassabi, Nigiri Foie Grass, ShuMai/Κονφί Πάπιας με πέρλες μαύρου σκόρδου και Churrasco Jalapenos με Kimchi butter. Όσον αφορά το επιδόρπιο, ξεχωρίζουν τα παραδοσιακά Churros με maple syrup και παγωτό καραμέλας.
Tiradito salmon with yuzu (σολομός με κινέζικη σος)
Beef chimichanga (τορτίγια γεμιστή με μοσχάρι και Pico de tayio)
Μετρώντας 6 χρόνια
επιτυχημένης πορείας, το Patio Cocktail Wine Tapas Bar διακρίνεται για την ευελιξία του όσον αφορά τη διαμόρφωση του χώρου και για την ποικιλία των επιλογών που μπορεί να προσφέρει, στοχεύοντας στο να θεωρείται το απόλυτο place-to-be για μια νύχτα με φίλους, για ένα ξεχωριστό εταιρικό party ή για ένα οποιοδήποτε άλλο private party που θέλετε να μείνει αξέχαστο.
Patio Cocktail Wine Tapas Bar
Μεγάλου Αλεξάνδρου 55, παλιά Λευκωσία.
Τηλ.: 22664488.
Facebook: Patio Cocktail Bar
Instagram: patiococktailbar
Yuzu-Matcha Crémeux (με καραμελωμένα pistachio praline)
Chicken Teriyaki (κοτόπουλο μπαλοτίνα στη σχάρα με πουρέ τρούφας)
Patagonia calamari our way (γεμιστό καλαμάρι με chorizo πουρέ)
Σχετικά
Ο φούρνος που υπόσχεται να κάνει το Πάσχα πιο νόστιμο
Γιατί Πάσχα χωρίς τον Φούρνο του Κύπρου εν γίνεται!
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας