Δημοσιεύτηκε στις 09 Σεπτεμβρίου 2021
Τα τελευταία χρόνια η Κύπρος δεν παράγει μόνο το περίφημο γλυκό κρασί της, την κουμανταρία, αλλά και πολύ καλά ξηρά κρασιά. Μια εκδρομή στα κρασοχώρια της Λεμεσού, με στάσεις για γευσιγνωσία σε οινοποιεία, είναι ένας υπέροχος τρόπος να ανακαλύψει κανείς το κυπριακό κρασί.
Αφήνοντας τη Λεμεσό, βγαίνω από την έξοδο προς το χωριό Σούνι. Μετά από είκοσι περίπου λεπτά, ο δρόμος με οδηγεί στο Οινοποιείο Ζαμπάρτα, στο χωριό Άγιος Αμβρόσιος. Ένα μπουτίκ οινοποιείο, με ιδιοκτήτη τον οινοποιό Μάρκο Ζαμπάρτα και τη γυναίκα του, Marleen. Η γκάμα τους περιλαμβάνει κρασιά από διεθνείς και κυπριακές ποικιλίες. Ξεχωρίζω τη σειρά «Single Vineyard», που πρόκειται για οινοποιήσεις από σταφύλια από ένα και μόνο αμπελοτόπι, όπως είναι το «Single Vineyard Ξυνιστέρι», από σταφύλια από το ιδιόκτητο αμπέλι στα Μανδριά.
Μια από τις διαδρομές που αγαπώ είναι από το οινοποιείο προς την περιοχή Άγιος Νικόλαος. Εκεί βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας τους, ηλικίας 100 χρόνων, με το όνομα «Μαρτζελίνα». Εκεί γεννιέται το ομώνυμο κόκκινο κρασί της σειράς Single Vineyard, από τοπικές ποικιλίες, κυρίως Μαύρο. Ο αμπελώνας μοιάζει να αγγίζει τον ουρανό, τα μεγάλης ηλικίας αμπέλια σε σχήμα «κουζούπας» θυμίζουν χορευτές και η θέα προς το Τρόοδος σού κόβει την ανάσα.
Συνεχίζοντας την εκδρομή στα κρασοχώρια της Λεμεσού, αφήνω πίσω μου τον Άγιο Αμβρόσιο και επιλέγω μία από τις δύο κατευθύνσεις που ανοίγονται μπροστά μου. Η μία είναι προς τα δεξιά με προορισμό το Οινοποιείο Αργυρίδη στο χωριό Βάσα. Το οινοποιείο βρίσκεται εντός ενός αναπαλαιωμένου πετρόκτιστου κτιρίου. Φεύγοντας, παίρνω μαζί μου κόκκινο Μαραθεύτικο και το λευκό Viogner. Για φαγητό στο χωριό, φημισμένες κυπριακές ταβέρνες είναι η Αριάδνη, το Παλάτι και ο Πύρκος. Για τους λάτρεις των αποσταγμάτων, μια στάση στο Μουσείο Ζιβανίας στη Βάσα επιβάλλεται.
Αν πάρω αριστερά τον δρόμο από τον Άγιο Αμβρόσιο, θα κατευθυνθώ προς το Οινοποιείο Βλασίδη στο χωριό Κοιλάνι. Πρώτα όμως θα κάνω μια στάση, στα μέσα της διαδρομής, σε ένα από τα χωριά που αγαπώ, το Βουνί. Θα περπατήσω στα γραφικά σοκάκια του, θα χαζέψω τις γραμμένες στο χέρι οδούς και πινακίδες και θα καταλήξω στο εστιατόριο Ωραία Ελλάς για νόστιμες ελληνικές γεύσεις. Παίρνοντας ξανά τον δρόμο, λίγο έξω από το Κοιλάνι, μέσα σε ένα υπερμοντέρνο κτίριο, που θυμίζει σκηνικό από φιλμ του James Bond, βρίσκεται το Οινοποιείο Βλασίδη, με επικεφαλής οινοποιό τον Σοφοκλή Βλασίδη.
Αξίζει να πάρει κάποιος το κόκκινο Opus Artis για να το παλαιώσει στην κάβα του και το λευκό Alates από Ξυνιστέρι προερχόμενο από παλιά αμπέλια. Αν η μέρα απλώνεται μπροστά μου, αφήνω τα Κρασοχώρια και ανηφορίζω προς το χωριό Πελέντρι, στο Οινοποιείο Τσιάκκα. Διαθέτει μια από τις ωραιότερες θέες, σε ένα αμπέλι αμφιθεατρικού σχήματος ακριβώς κάτω από το οινοποιείο. Θα φύγω παίρνοντας μαζί μου τη μοντέρνα κουμανταρία, την παλαιωμένη ζιβανία και το Skin Contact κρασί από Ξυνιστέρι. Αν η όρεξη έχει ανοίξει, το παραδοσιακό εστιατόριο Συμπόσιο στο Πελέντρι για κυπριακούς μεζέδες είναι η αυτονόητη κατάληξη της εκδρομής.
ο εν λόγω κείμενο της Μαρίας Θ. Μασσούρα περιλαμβάνεται στο περιοδικό «IN LOVE With Cyprus», μια πολυτελή έκδοση του Συγκροτήματος ΔΙΑΣ, 196 σελίδων, γεμάτη Κύπρο, η οποία κυκλοφορεί στα περίπτερα στην τιμή των €2. Γιατί είμαστε «IN LOVE With Cyprus» και το φωνάζουμε με κάθε ευκαιρία!
*Τα δεκαπέντε κείμενα, ένας προορισμός σαν πρόταση από κάθε άτομο, θα δημοσιευτούν ξεχωριστά και όχι σε ένα ενιαίο άρθρο.
Σχετικά

Άνοιξε το πρώτο μουσείο στην Ασία αφιερωμένο στον Κριστιάνο Ρονάλντο
Το πρώτο μουσείο αφιερωμένο στη ζωή και την καριέρα του Κριστιάνο Ρονάλντο (Cristiano Ronaldo) στην Ασία άνοιξε επίσημα τις πύλες του στις 7 Ιουλίου στο Χονγκ Κονγκ.

Ξεκίνησαν τα γυρίσματα της νέας σειράς «Harry Potter» – Η πρώτη φωτογραφία του νέου Χάρι
Μαζί με την επίσημη έναρξη των γυρισμάτων, το HBO ανακοίνωσε και νέο κύμα ηθοποιών που προστίθενται στο καστ

Κυρίως αίθριος ο καιρός σήμερα - Πού και πότε αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού


WhatsApp: Η νέα λειτουργία που προστατεύει από παρενόχληση
Η πλατφόρμα ιδιοκτησίας Meta εισάγει σημαντική αναβάθμιση ιδιωτικότητας – οι χρήστες θα μπορούν να συνομιλούν χωρίς να αποκαλύπτουν τον αριθμό τους

Ένα 24ωρο βασιλικής απόδρασης στο Royal Apollonia
Όταν η Λεμεσός σε κακομαθαίνει με θέα, spa και fine dining σε πεντάστερο περιβάλλον

Τι κι αν είναι καλοκαίρι, αρχίζουν οι ετοιμασίες για τα χριστουγεννιάτικα χωριά
Η ανακοίνωση του Υφυπουργείου Τουρισμού

Ελληνικό νησί ανάμεσα στις 7 καλύτερες ταξιδιωτικές εμπειρίες της Ευρώπης
Σύμφωνα με το Freedom Travel

Οι 10 πόλεις της Ευρώπης για διασκέδαση υψηλού επιπέδου
Η μελέτη αξιολόγησε επτά βασικές μετρήσεις

Οι 10 κορυφαίοι προορισμοί για ταξίδια τον φετινό Αύγουστο
Η Ευρώπη τον Αύγουστο γεμίζει με φεστιβάλ, εκδηλώσεις και μοναδικές ταξιδιωτικές εμπειρίες.

Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol παρουσιάζει τη νέα εμπειρία Yacht σε συνεργασία με τη Diamantides Yachting
Η νέα, υψηλής αισθητικής εμπειρία για τους επισκέπτες του

Ελληνικό νησί το καλύτερο του κόσμου σύμφωνα με τα βραβεία του Travel+Leisure
Καλύτερο νησί στον κόσμο αναδείχτηκε για φέτος από τα «World’s Best Awards» του Travel + Leisure, που πραγματοποιούνται εδώ και 30 χρόνια ένα ελληνικό