Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2021
Είναι το πιο αφράτο γαλλικό «μάφιν» που έχετε δοκιμάσει ποτέ και είναι η νέα "τρέλα" της πόλης!
Όποιος έχει την τύχη να βρεθεί στη γαλλική πόλη Μπορντό και να περπατήσει στις όχθες του ποταμού Γαρόνα, θα παρατηρήσει πως όλες οι «μπουλανζερί», αυτοί οι ξακουστοί φούρνοι της Γαλλίας με τα απίστευτα αρτοσκευάσματα διαθέτουν ένα ξεχωριστό γλυκάκι. Ονομάζεται κανελέ και είναι ό, τι πιο διάσημο μετά τα κρασιά της πόλης Μπορντό.
Αφράτο και αρωματικό, συνήθως με ρούμι και βανίλια, έχει ένα απολαυστικό χρώμα εξωτερικά και υπέροχη υφή στο εσωτερικό. Αναζητώντας περισσότερα για το γλυκό, παρατηρήσαμε πως με εξαίρεση το ρούμι, τα υλικά του δεν διαφέρουν σε τίποτα από μια κλασική κρέπα.
Τραγανό, μαλακό, καραμελωμένο και αρωματισμένο με βανίλια και ρούμι, το κανελέ είναι το «γλυκό έμβλημα» της Γαλλίας και πλέον και δικό μας, μιας και μπορούμε να το απολαύσουμε στο ζαχαροπλαστείο Lean Sweets στη Λευκωσία. Το μικρό, μοντέρνο και μίνιμαλ ζαχαροπλαστείο του Αντρέα και του Λεωνίδα έχει μερικά από τα πιο γευστικά εδέσματα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, όπως είναι αυτά τα γαλλικά μικρά κεκάκια αρωματισμένα με βανίλια και ρούμι.
Το απόλυτα νόστιμο γαλλικό επιδόρπιο θα το βρεις και στο μικρό και πολύ εντυπωσιακό Nomad Bread στη Λεμεσό, το οποίο έχει γεύση ρούμι και βανίλια, μαλακό και νόστιμο εσωτερικό και ένα καραμελωμένο εξωτερικό!
Σχετικά
Ο φούρνος που υπόσχεται να κάνει το Πάσχα πιο νόστιμο
Γιατί Πάσχα χωρίς τον Φούρνο του Κύπρου εν γίνεται!
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας