Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαρτίου 2021
Στο Chivalry Restaurant, εντός του S Paul Hotel, δοκιμάζουμε νόστιμα tapas και πίνουμε υπέροχο κρασί, πάνω απ’ όλα όμως απολαμβάνουμε τη φιλοξενία, το χαμόγελο και την εξυπηρέτηση που τόσο βασανιστικά μας έλειψαν από τα απανωτά lockdown.
Το εστιατόριο είναι εμπειρία, δεν είναι μόνο το φαγητό που θα σε χορτάσει. Είναι η χαρά του να δεις πρόσωπα οικεία, που θα σε καλοδεκτούν, θα σε προυπαντήσουν στην πόρτα και θα σε εξυπηρετήσουν με ενθουσιασμό. Αυτή είναι η φιλοσοφία του Chivalry Restaurant, ενός εστιατορίου στην καρδιά ενός οικογενειακού boutique ξενοδοχείου. Καθόλου τυχαίο θα έλεγε κάποιος. Καθόλου επιβεβαιώνουμε κι εμείς.
Το Chivalry παρέμεινε κλειστό για όσο καιρό η επιδημιολογική εικόνα και τα διατάγματα δεν το επέτρεπαν και επέστρεψε δυναμικά και ενθουσιωδώς με το άνοιγμα της εστίασης.
Εξίσου δυναμικό και το menu από τους νεαρούς, ταλαντούχους και δημιουργικούς chefs Δημήτρη Μητρούσκα και Κωνσταντίνο Μιχαήλ, εμπνευστές του tapas menu, οι οποίοι με όραμα και παιχνιδιάρικη διάθεση, συνεχίζουν να μας σερβίρουν νόστιμα, χορτοφαγικά aka νηστίσιμα και χορταστικά tapas.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Στο Chivalry Restaurant θυμόμαστε τι σημαίνει νόστιμο tapas
Τα tapas παρόλο που είναι μικρά στο μάτι, είναι πληθωρικά, είναι προσεγμένα και φυσικά έχουν γεμάτη, μεστή γεύση που ολοκληρώνεται από την ιεροτελεστία που οφείλουμε να τηρούμε σε κάθε γεύμα, αυτή της συντροφιάς.
Τα tapas είναι το γεύμα της παρέας. Τα μοιράζεσαι, για αυτό και προτείνουμε την πιατέλα Jamón de cerdo, με ντοματίνια κονφί, γεμιστές ελιές με τυρί, πιπεριές με τυρί και ισπανικό χοιρομέρι (€5.90) και το Mix Platter με διαφόρων ειδών τυριά από Ισπανία, χοιρομέρι και ισπανικό λουκάνικο, σάλτσα μπράβα, λάδι και βαλσάμικο, το οποίο σερβίρεται με χωριάτικο ψωμί (€9.90). Το Huevos con Chorizo, με τηγανητό αβγό και ισπανικό λουκάνικο, σερβιρισμένα με κρεμώδη σάλτσα από πράσο και κρεμμύδι, ψημένα στον εξειδικευμένο φούρνο Josper (€6.90) είναι η σίγουρη επιλογή, όπως επίσης και τα χορταφαγικά μας πιάτα με λαχανικά για όσους από την παρέα νηστεύουν ή δεν καταναλώνουν κρέας.
Ζητήστε από τον Δημήτρη και τον Κωνσταντίνο να σας καθοδηγήσουν και ανακαλύψτε την μαγεία των tapas στην πιο φιλόξενη και παρεϊστικη αυλή της Λεμεσού.
Το Chivalry Restaurant, είναι ανοικτό από νωρίς και ακολουθώντας τα διατάγματα του Υπουργείου, κλείνει πριν τις 11 το βράδυ.
(25755454) Chivalry Restaurant, εντός S Paul Hotel, Ιφιγενείας 5, Λεμεσός.
Σχετικά
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ταβέρνα Καμασιάς: 55 χρόνια παράδοση στον αυθεντικό κυπριακό μεζέ
Εκεί όπου ο μεζές είναι... «το κάτι παραπάνω»
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
Το Nubila γιορτάζει 2 χρόνια με ένα Afro Beats party που θα σου μείνει αξέχαστο
Nubila Sessions: AfterTaste Edition
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
