Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2025
Το όμορφο συνοικιακό ταβερνάκι της Έλενας (απέναντι από το Γυμνάσιο Πολεμιδιών) είναι πάντοτε γεμάτο κόσμο όλων των ηλικιών που παίρνει θέση σε ένα από τα περιποιημένα τραπέζια της, προκειμένου να απολαύσει τόσο το εύγευστο σουβλάκι της όσο και τον καλοφτιαγμένο της μεζέ, η φήμη του οποίου έχει πλέον ξεπεράσει τα σύνορα της περιοχής. Σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις και τη μυρωδάτη σεφταλιά της.
Ο μεζές της Έλενας ξεχωρίζει γιατί είναι φτιαγμένος με αγάπη και μεράκι, φρέσκα εποχιακά υλικά με κρέατα καλοψημένα στη σχάρα και στο κάρβουνο. Ο πλούσιος μεζές περιλαμβάνει σουβλάκια, σεφταλιά, λουκάνικο, χαλούμι, λούντζα, παϊδάκια χοιρινά, συκώτι, φιλέτο κοτόπουλο, μακαρόνι, κολοκυθάκια με τα αυγά, σαλάτα, πατάτες, κεφτέδες, κλεφτικό και μανιτάρι μαγειρευτό. Μπορείς όμως να επιλέξεις να φτιάξεις τον μεζέ του δικού σου γούστου προσθέτοντας πομηλοροτηανιά, καραόλους και άλλα πιάτα αναλόγως εποχής.
Η Έλενα θα σου φτιάξει ακόμα και μπέργκερ, διάφορα άλλα είδη σχάρας, γύρο βοδινό και κοτόπουλο, νηστίσιμες επιλογές και σαλάτες.
Η Έλενα, όμως φημίζεται πως πέραν όλων των άλλων φτιάχνει και φοβερό, ζουμερό και νόστιμο σουβλάκι χοιρινό ή κοτόπουλο στα κάρβουνα αλλά και μια πληθωρική, μυρωδάτη σεφταλιά που θα την απολαύσεις σε μιξ κυπριακή πίτα μαζί με την παγωμένη μπίρα σου στον χώρο της ταβέρνας ή στο σπίτι με take away.
Γι' αυτό, η ταβέρνα Έλενα βρέθηκε για τη σεζόν 2023-2024 ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου ως υποψήφια στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι διεκδικώντας τον τίτλο στον θεσμό των Cyprus Eating Awards 2024.
>> (25714799) Μελίνας Μερκούρη 78, Πολεμίδια, Λεμεσός.
Facebook: Ελενας σουβλακια
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
