Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαΐου 2025
Με οδηγό την αφοσίωση στη γνήσια γεύση, τη συνέπεια και την υψηλού επιπέδου φιλοξενία, το εστιατόριο της Χαρούλας στην Αθηένου έχει καθιερωθεί ως μία από τις πιο αξιόπιστες επιλογές για ποιοτικό και αυθεντικά κυπριακό φαγητό.
Η επιτυχία του βασίζεται στα αγνά υλικά, στην αγάπη για την παράδοση και φυσικά στην αφοσίωση της οικογένειας που το λειτουργεί. Το μυστικό του ξακουστού αθηενίτικου οφτού κρύβεται στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του: ψήνεται αργά, για οκτώ ολόκληρες ώρες, μέσα σε πήλινο σκεύος, με μόνα του συστατικά το καλό κρέας, αλάτι, πιπέρι και νερό.
Το κρέας προέρχεται από το οικογενειακό κρεοπωλείο, εξασφαλίζοντας ποιότητα και εμπιστοσύνη από την πηγή. Πέραν από το οφτό, στο μενού δεσπόζουν και εκλεκτοί παραδοσιακοί μεζέδες, που φέρνουν στο τραπέζι τη γεύση της κυπριακής γης.
Το πρόσφατα ανακαινισμένο εστιατόριο έχει μεταμορφωθεί σε έναν κομψό χώρο δεξιώσεων, ιδανικό για κάθε ιδιαίτερη περίσταση, φιλοξενώντας έως και 200 άτομα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, η πανέμορφη εξωτερική αυλή του, ειδικά διαμορφωμένη, μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 350 επισκέπτες, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία κάτω από τον κυπριακό ουρανό. Η Χαρούλα έχει επάξια κερδίσει μια θέση ανάμεσα στα δέκα κορυφαία εστιατόρια της επαρχίας Λάρνακας, τιμώντας αποκλειστικά τα κυπριακά προϊόντα.
Πρόσφατα, μάλιστα, διακρίθηκε με το βραβείο “Cyprus Taste” από το Υφυπουργείο Τουρισμού — μια αναγνώριση που επιβεβαιώνει το μεράκι και την ποιότητα που προσφέρει. Το φετινό καλοκαίρι, δώστε ραντεβού στην όμορφη, δροσερή αυλή της Χαρούλας, για να απολαύσετε το αρωματικό, λαχταριστό αθηενίτικο οφτό, συνοδεία παγωμένης μπύρας και καλής παρέας. Γιατί κάποιες γεύσεις, απλώς δεν συγκρίνονται.
(99111803, 24522000) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 11, Αθηαίνου, επ. Λάρνακας.
Facebook: Οικογενειακό Κέντρο Χαρούλας - Αθηένου
Website: https://www.charatavern.com/
Σχετικά
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 6 υπέροχα στεκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
