Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2025
Στην ιστορική καρδιά της Λευκωσίας εκεί όπου η παλιά πόλη συνδέεται με τη σύγχρονη μορφή της, δημιουργήθηκε ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο που αντιπροσωπεύει τη νεότερη ιστορία της χώρας μας που πατά γερά στο παρελθόν της!
Πρόκειται εξάλλου για ένα ξεχασμένο νεοκλασικό κτήριο, εμβληματικό για την ιστορία της πόλης, μιας και λειτουργούσε ως κολέγιο, που μετασχηματίστηκε στα χέρια ενός πολύ γνωστού ξενοδοχειακού ομίλου του νησιού, της Thanos Hotels & Resorts, σε ένα ξενοδοχείο-κόσμημα, με 10 εκλεπτυσμένα δωμάτια και σουίτες και ένα κομψό εστιατόριο, που διαθέτει μία κυριολεκτικά μαγευτική αυλή και μπαρ.
Σε αυτόν τον μαγευτικό κήπο, το εστιατόριο του Amyth of Nicosia υπόσχεται να αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της πόλης —κάθε στιγμή της ημέρας.
Με έναν προσεγμένο χώρο που ενώνει αρμονικά την όμορφη αυλή με τον κομψό, κλιματιζόμενο εσωτερικό χώρο, το εστιατόριο αποτελεί ιδανικό προορισμό για πρωινό, brunch, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι ή δείπνο, βασισμένο σε ένα ευέλικτο all-day concept που καλύπτει κάθε γευστική ανάγκη.
Στο μενού ξεχωρίζουν τα νέα καλοκαιρινά πιάτα για πρωινό και brunch, φτιαγμένα με μεράκι και φαντασία από τον βραβευμένο Chef Andrew Michael Smith, υπό την καθοδήγηση του έμπειρου Executive Chef του Ομίλου, David Goodridge. Ο σεφ εμπνέεται από την κυπριακή παράδοση και «παντρεύει» αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, χρησιμοποιώντας φρέσκα, βιολογικά και τοπικά υλικά.
Η γευστική εμπειρία δεν τελειώνει στα ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Η ομάδα του Amyth of Nicosia δίνει ιδιαίτερη έμφαση και στο γλυκό φινάλε, προσφέροντας μοναδικά επιδόρπια — από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονες δημιουργίες που εντυπωσιάζουν τόσο με την εμφάνιση όσο και με τη γεύση.
Αν αναζητάτε ένα μέρος όπου η φιλοξενία, η αισθητική και η σύγχρονη γαστρονομία συνυπάρχουν με τρόπο αυθεντικό, το Amyth of Nicosia σας περιμένει για να το ανακαλύψετε.
Ώρες λειτουργείας, καθημερινά:
Πρωινό: 07:00 - 10:00
Brunch και Μεσημεριανό: 10:00 - 15:30
Απογευματινό τσάι: 15:30 - 19:00 (με αρτοσκευάσματα και σάντουιτς)
Δείπνο: 19:00 - 22:00 (Κυριακή και Δευτέρα το μενού δείπνου προσφέρεται από το μπαρ-μενού με τσιμπήματα και σνακ).
Για κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 22888400 ή κάντε κράτηση online https://www.amythhotels.com/nicosia/eat-drink
Σχετικά
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 6 υπέροχα στεκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
