Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2025
Στην ιστορική καρδιά της Λευκωσίας εκεί όπου η παλιά πόλη συνδέεται με τη σύγχρονη μορφή της, δημιουργήθηκε ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο που αντιπροσωπεύει τη νεότερη ιστορία της χώρας μας που πατά γερά στο παρελθόν της!
Πρόκειται εξάλλου για ένα ξεχασμένο νεοκλασικό κτήριο, εμβληματικό για την ιστορία της πόλης, μιας και λειτουργούσε ως κολέγιο, που μετασχηματίστηκε στα χέρια ενός πολύ γνωστού ξενοδοχειακού ομίλου του νησιού, της Thanos Hotels & Resorts, σε ένα ξενοδοχείο-κόσμημα, με 10 εκλεπτυσμένα δωμάτια και σουίτες και ένα κομψό εστιατόριο, που διαθέτει μία κυριολεκτικά μαγευτική αυλή και μπαρ.
Σε αυτόν τον μαγευτικό κήπο, το εστιατόριο του Amyth of Nicosia υπόσχεται να αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της πόλης —κάθε στιγμή της ημέρας.
Με έναν προσεγμένο χώρο που ενώνει αρμονικά την όμορφη αυλή με τον κομψό, κλιματιζόμενο εσωτερικό χώρο, το εστιατόριο αποτελεί ιδανικό προορισμό για πρωινό, brunch, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι ή δείπνο, βασισμένο σε ένα ευέλικτο all-day concept που καλύπτει κάθε γευστική ανάγκη.
Στο μενού ξεχωρίζουν τα νέα καλοκαιρινά πιάτα για πρωινό και brunch, φτιαγμένα με μεράκι και φαντασία από τον βραβευμένο Chef Andrew Michael Smith, υπό την καθοδήγηση του έμπειρου Executive Chef του Ομίλου, David Goodridge. Ο σεφ εμπνέεται από την κυπριακή παράδοση και «παντρεύει» αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, χρησιμοποιώντας φρέσκα, βιολογικά και τοπικά υλικά.
Η γευστική εμπειρία δεν τελειώνει στα ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Η ομάδα του Amyth of Nicosia δίνει ιδιαίτερη έμφαση και στο γλυκό φινάλε, προσφέροντας μοναδικά επιδόρπια — από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονες δημιουργίες που εντυπωσιάζουν τόσο με την εμφάνιση όσο και με τη γεύση.
Αν αναζητάτε ένα μέρος όπου η φιλοξενία, η αισθητική και η σύγχρονη γαστρονομία συνυπάρχουν με τρόπο αυθεντικό, το Amyth of Nicosia σας περιμένει για να το ανακαλύψετε.
Ώρες λειτουργείας, καθημερινά:
Πρωινό: 07:00 - 10:00
Brunch και Μεσημεριανό: 10:00 - 15:30
Απογευματινό τσάι: 15:30 - 19:00 (με αρτοσκευάσματα και σάντουιτς)
Δείπνο: 19:00 - 22:00 (Κυριακή και Δευτέρα το μενού δείπνου προσφέρεται από το μπαρ-μενού με τσιμπήματα και σνακ).
Για κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 22888400 ή κάντε κράτηση online https://www.amythhotels.com/nicosia/eat-drink
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
