Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2025
Το Inamo και το Ahinos είναι δύο εστιατόρια που συζητήθηκαν πολύ, από την πρώτη μέρα της εμφάνισής τους στον μαγευτικό Πρωταρά, όχι μόνο για τις γεύσεις τους, το γαστρονομικό concept τους αλλά και την αισθητική τους. Δύο εστιατόρια αρκετά διαφορετικά σε προσανατολισμό, που ωστόσο μοιράζονται πολλά κοινά στοιχεία και κυρίως την ίδια μαγευτική βεράντα! Το μόνο βέβαιο είναι ότι εδώ, τα δύο ξεχωριστά concepts, ενώνονται για να παρουσιάσουν στο κοινό μία εξαιρετική και ανεπιτήδευτη εμπειρία.

Εκεί λοιπόν όπου η πόλη συναντά τη θάλασσα και το γαλάζιο του ουρανού, το κομψό και εντυπωσιακό rooftop που δεσπόζει πάνω από τη κεντρική λεωφόρο Πρωταρά, σε περιμένει καθημερινά τόσο το μεσημέρι όσο και το βράδυ (από τις 13:00 έως τις 00:00), στα δύο εστιατόριά του, Inamo και Ahinos, για να απολαύσεις τη μοναδική θέα που θα γίνει το επίκεντρο και της δική σου προσοχής, αλλά μία ιδιαίτερη γευστική πρόταση που παντρεύει δημιουργικά δυο διαφορετικούς γαστρονομικούς πολιτισμούς, μέσα από δύο ξεχωριστά μενού.

Το ένα, αυτό του Αhinos διαθέτει πιάτα με ισχυρή μεσογειακή παρουσία, ενώ το Inamo σερβίρει ένα από τα καλύτερα sushi του νησιού, έχοντας στο μενού του επιλογές με έντονα τα ασιατικά στοιχεία, τα οποία συμπληρώνονται από fusion προτάσεις. Ένα φρέσκο, καλοδουλεμένο, αυθεντικό μενού, που αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν την απλότητα και την τεχνική ενός καλού ιαπωνικού πιάτου.

Σημείωσε ακόμα ότι φέτος λάνσαραν κι ένα νέο steak menu, το οποίο προτείνει ενδιαφέρουσες και ποιοτικές επιλογές, διαθέσιμες και στα δύο εστιατόρια. Εξάλλου, όπως ήδη θα γνωρίζεις, οι επισκέπτες μας έχουν τη δυνατότητα να παραγγείλουν από και τα δύο μενού, απολαμβάνοντας έτσι όλο το εύρος των γευστικών προτάσεων από τις κουζίνες του.

Η επίσκεψή σου εδώ θα ολοκληρωθεί ιδανικά με ένα από τα δροσερά cocktails, υψηλής ποιότητας, που φτιάχνουν επιτόπου οι bartender, με premium mixers και spirits, καταφέρνοντας να ενισχύσουν τη συνολική γαστρονομική εμπειρία.

Επιπλέον, σημείωσε, ότι κάθε Τετάρτη, η εμπειρία γίνεται ακόμα πιο μαγευτική με live σαξόφωνο (20.00-22.00), δημιουργώντας μοναδική ατμόσφαιρα με υπέροχες μελωδίες, καλό φαγητό και πανοραμική θέα. Τα δε Σάββατα, ο DJ Χάρη Ευσταθιάδη από την Ελλάδα, αναλαμβάνει τα decks προσφέροντας εξαιρετική μουσική και υπέροχα vibes που συνοδεύουν τέλεια το δείπνο.

Οι κρατήσεις γίνονται εύκολα και γρήγορα μέσω των social media σελίδων (Instagram & Facebook), κάνοντας την εμπειρία ακόμη πιο προσβάσιμη.
Αν ψάχνεις έναν προορισμό όπου το φαγητό, η θέα, η μουσική και η φιλοξενία γίνονται ένα – τα Inamo & Ahinos είναι τα μέρη που δεν πρέπει να χάσεις αυτό το καλοκαίρι.
INFO:
Τηλέφωνο: 23 831211
Διεύθυνση: Πρωταρά 26, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Ahinos Mediterranean & Sushi: Δ-Κ 13:00-24:00 (23.00 κλείνει η κουζίνα).
Facebook: Ahinos Mediterranean & Sushi
Instagram: ahinos.mediterranean
INAMO Asian Philosophy: Δ-Κ 13:00-24:00 (23.00 κλείνει η κουζίνα).
Facebook: INAMO Asian Philosophy
Instagram: inamo.asian
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων