Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2019
Μία νέα πολύ ενδιαφέρουσα άφιξη έκανε πολύ πρόσφατα την εμφάνισή της σε κεντρικό δρόμο της Λεμεσού και πιο συγκεκριμένα στην οδό Γλάδστωνος. Πρόκειται για το Nomad Bread & Coffee ένα μικρό γουστόζικο μαγαζάκι που φέρνει ένα άλλο αέρα στον τομέα του καφέ στο κέντρο της πόλης και ξεχωρίζει για τα artisan προϊόντα του, τον πολύ καλό καφέ του, την ποικιλία από τσάγια, τα μοναδικά ψωμιά του και φυσικά τα πολύ εκλεπτυσμένα γλυκά του που φέρουν την υπογραφή του γνωστού pastry chef Μιχάλη Καλοπέσα.
Εδώ θα απολαύσεις specialty coffee, τον γνωστό ‘The Underdog project’ που έρχεται από την Ελλάδα. Στο Nomad θα γευτείς μοναδικά και πολύ ποιοτικά ψωμιά που ζυμώνονται καθημερινά από το πρωί στο εργαστήρι του μαγαζιού.
Όλα τα ψωμιά φτιάχνονται με προζύμι, χωρίς μαγιά με διάφορες τεχνικές οι οποίες αναδεικνύουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους. Θα βρεις μία μεγάλη ποικιλία από πεντανόστιμα ψωμιά όπως τα Sesame bread, brioche, ciabatta, καπνιστό ρώσικο ψωμί, σικάλεως με κόλιανδρο, ολικής αλέσεως, ψωμί με ενεργό άνθρακα μαύρου χρώματος με σπόρους chia, οργανικά ψωμιά και πολλά άλλα.
Ο γνωστός pastry chef της Λευκωσίας Μιχάλης Καλοπέσας φέρνει μοναδικά και εκλεπτυσμένα γλυκά στη βιτρίνα του μαγαζιού με υπέροχες γεύσεις όπως το caramelo φουντουκιού και λευκή σοκολάτα, το sύννεφο βανίλιας με παντεσπάνι από τραγανή βάση μπισκότου και σοκολάτα γκανάζ και τραγανό καρπό κακάο. Δοκίμασε μία μοντέρνα παραλλαγή του ρωσικού παραδοσιακού γλυκού Medovik με λεμόνι.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στα παριζιάνικα premium τσάγια Kusmi tea, τις διάφορα αρτολιχουδιές, τα μπισκότα, τα quiche, τις ελιωτές, χαλλουμοτές, ταχινοπιττές και αλλές λιχουδιές που θα βρεις στα ράφια του νέου μαγαζιού της Λεμεσού.
Σχετικά
Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή
Η νέα άφιξη σερβίρει εκλεκτό καφέ, πλούσιο brunch και χειροποίητα γλυκά
Ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο γεμάτο τέχνη
Σε ένα ταβερνάκι στη Λευκωσία θα φας όσο οφτό αντέχεις...
All You Can Eat οφτό, πατάτες, πλιγούρι και σαλάτα, σαν να σε φιλεύει η γιαγιά στο χωριό
10+1 υπέροχες στάσεις για διεθνείς γεύσεις στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά
Ανακάλυψε τα καλύτερα εστιατόρια με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο – από all-time classics μέχρι rooftops με θέα
Ανακάλυψε τα 7 καλύτερα στέκια για φαγητό στο εξωτικό Λατσί
Μάθε αξέχαστες γευστικές στάσεις στο πιο αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό της Πάφου
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
