Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιουνίου 2020
Διαχρονικά αγαπημένο, το Bastione Restaurant & Bar, στην καρδιά της παλιάς πόλης της Λευκωσίας, μας συστήνεται εκ νέου, παρουσιάζοντας ένα μοναδικό, προσιτό και άκρως ανανεωμένο μενού.
Η μοναδικότητα του Bastione που έγκειται στο γεγονός της ίδιάς του της αρχιτεκτονικής, με τις επιβλητικές πέτρινες καμάρες -σήμα κατατεθέν- και οι ατμοσφαιρικά φωτισμένοι κήποι του σε συνδυασμό με το υπαίθριο μπαρ και τις ραφιναρισμένες γεύσεις των νέων πιάτων, είναι εδώ για να ικανοποιήσουν και τους πιο επιλεκτικούς.
Άλλωστε, μπορεί το ταξίδι του Bastione να διαρκεί πολλά χρόνια, καταξιώνοντάς το σε ένα από τα διαχρονικότερα bar - restaurant της Λευκωσίας, ωστόσο το ταξίδι των γευστικών απολαύσεων είναι ατέρμονο για τη διεύθυνση του χώρου, η οποία μετά από μήνες έρευνας και πειραματισμών, επέστρεψε για να μας μυήσει σε νέες γεύσεις που ισορροπούν γύρω από ένα μεσογειακό, ελληνικό και κυπριακό fusion.
Στο μενού του χώρου, το οποίο έχει την υπογραφή του χαρισματικού σεφ Γρηγόρη Ποπράβκιν, θα συναντήσετε μοναδικά πιάτα όπως το «Ντάκος αλλά αλλιώς» με χαβιάρι από ελαιόλαδο, ταρτάρ ντομάτας αρωματισμένο με φρέσκα μυρωδικά, κρέμα μυζήθρας, χώμα από μαύρη ελιά, κάπαρη και ντάκος, αλλά και η «πειραγμένη» crème brulee φτιαγμένη με χαλλούμι και μαρμελάδα σύκου.
Κι αυτά, με φόντο μια πολύ προσεγμένη λίστα κρασιών και cocktails, γιατί πολύ απλά… καμιά γεύση δεν απογειώνεται το ίδιο, αν δεν την συνοδεύουν ποτήρια που τσουγκρίζουν και γέλια πηγαία!
Βρείτε το Bastione στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, στην οδό Αθηνάς 6, 1016 και στο τηλ.: 22 730025.
Facebook.: https://www.facebook.com/BastioneCy/
Instagram.: https://www.instagram.com/bastione_bar_restaurant/?hl=el
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
