Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαΐου 2019
Μυρίζει καλοκαίρι στην πόλη μόλις οι πρώτοι φούρνου πυρωθούν για να ψηθεί για ώρες το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο. Αυτή την περίοδο και μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου θα τρώμε νόστιμο οφτό στις αυλές εντός και εκτός πόλης μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα. Ήδη τα πρώτα μαγαζιά ξεκίνησαν το οφτό και είναι η στιγμή που θα κλείσουμε τραπέζι. Καλοκαίρι χωρίς κλέφτικο δεν γίνεται γι’ αυτό βρήκαμε τα πρώτα μαγαζιά της πρωτεύουσας που ξεκίνησαν να το μαγειρεύουν, να το σερβίρουν και έβγαλαν τα πρώτα τραπεζάκια έξω.
Ερυθροδόντας
Μία περιποιημένη, δροσερή αυλή σε περιμένει στην ταβέρνα Ερυθροδόντας στο χωριό Λυθροδόντας λίγο έξω από τη Λευκωσία. Εδώ φτιάχνουν πρώτο πράμα οφτό κλέφτικο στο φουρνί τους και το σερβίρουν κάθε Πέμπτη και Κυριακή μεσημέρι με πατάτες, πουργούρι και σαλάτα.
(22542942) Παναγίας 4, Λυθροδόντας, Λευκωσία. Τρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00 & 16.00.
Οδόφραγμα
Η αγαπημένη μας ταβέρνα στο Άγιο Δομέτιο άνοιξε την αλάνθιστη και δροσερή αυλή της για την καλοκαιρινή σεζόν φτιάχνοντας και πάλι το πεντανόστιμό της κλέφτικο στο πήλινο με πατάτες και πουργούρι. Ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας, με ένα πανέμορφο διάκοσμο στην αυλή της και φιλική εξυπηρέτηση.
(99657270) Λεωφ. Ανδρέα Κάρυου, Άγιος Δομέτιος , Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.30.
Κλατσίμπαμπας
Μπορείς να ξεχάσεις ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι. Το τσεριώτικο στέκι, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.
Κυριάκος
Μετρά τρεις δεκαετίες και βάλε! Σε ένα χώρο γραφικό και όμορφο, με την κληματαριά του και τα καρό τραπεζομάντιλά του, απολαμβάνεις φιλική εξυπηρέτηση και παραδοσιακό οφτό. Μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 150 άτομα, προσφέροντας την ίδια πάντα ανώτερη ποιότητα κλέφτικου και μάλιστα, σε πολύ λογικές τιμές.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Δ-Σ 19.00-24.00.
Πορφύριος
Το οφτό του είναι τόσο διάσημο, που έρχονται από όλη τη γύρω περιοχή, αλλά και από άλλες πόλεις για να το δοκιμάσουν! Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 20 χρόνια το απάχικο κεντράκι του -χωρητικότητας 130 ατόμων-, γεμίζει ασφυκτικά. Το νόστιμο, αιγινό κρέας που προσφέρει, είναι πάντα άψογο!
(99625690) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 2, Περιστερώνα, Τρ & Πεμ 19.00-24.00.
Η ταβέρνα του Θεοδόση
Ένα μαγαζί με ιστορία, που στεγάζεται σε ένα διατηρητέο αγροτόσπιτο στη Δευτερά της επαρχίας Λευκωσίας ξέρει από καλό οφτό. Θα καθίσεις στη δροσερή εσωτερική του αυλή και θα το απολάυσεις με πατατούλες και πουργούρι ολόκληρη την καλοκαιρινή σεζόν.
(22621537) Αρχ. Μακαρίου 36, Πάνω Δευτερά, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-23.00.
Πρόσφυγας
Γνωστό και αγαπημένο, είναι το εστιατόριο που ξέρει να ψήνει και να πουλά οφτό εδώ και σαράντα χρόνια! Το κατσικίσιο και αρνίσιο κρέας που χρησιμοποιεί, τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο, χωρίς καθόλου αρωματικά και ψήνεται μέσα σε ταψί, σε ξυλόφουρνο. Απλό, κλασικό και νόστιμο!
(22334891) Λεωφόρος Αμμοχώστου 12, Αγλαντζιά. Δ-Σ 12.30-24.00 & Κ μεσημέρι.
Μέλισσος
Συρτό οφτό στην καλύτερη τιμή και σε μεγάλες μερίδες! Αυτό σου προσφέρει το μαγαζί με τις πορτοκαλιές καρέκλες και την όμορφη, δροσερή αυλή. Διαθέτει όλα τα κλασικά χαρακτηριστικά τού… οφτάδικου, γι' αυτό και γεμίζει καθημερινά με τους φανατικούς του είδους. Συστήνεται κράτηση.
(22773674) Λεωφ. Αγ. Παύλου, Άγιος Παύλος. Δ-Κ 18.30-24.00.
Πισσάς
Είναι σταθερή αξία στο χώρο της εστίασης και με φανατικό κοινό. Οι πρωτευουσιάνοι το προτιμούν για τους μεζέδες του αλλά και για το οφτό που σερβίρει ολόχρονα! Οι φούρνοι του δεν… κρυώνουν ποτέ! Είναι πάντα πυρωμένοι -εκτός Δευτέρες-, για να ψήνουν το παραδοσιακό κλέφτικό του.
(22773378) Γρ. Αυξεντίου 167, Άγιος Δομέτιος. Τρ-Κ 18.30-24.00.
Σημ: Ακόμα περισσότερα εστιατόρια θα ξεκινήσουν το οφτό στα τέλη Μαΐου.
Σχετικά
![](/wagtail-images-serve/2JLUZ7lmPCz73GeTztq5fib0ICg=/107367/fill-450x330/PPL00029_ocVxjko.jpg)
Γιατί όλος ο πλανήτης αγαπάει το σούσι κύριε Matsuhisa; (Βίντεο)
Συναντήσαμε στη Λεμεσό τον θρυλικό Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa που έμαθε στον δυτικό κόσμο να τρώει σούσι
![](/wagtail-images-serve/yNItWt4bOVSd1EnguhscpasFdQQ=/107173/fill-450x330/4S5A0148.jpg)
To δημοφιλές στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πάνω από 100 διαφορετικά είδη μπίρας
Ένα μικρός ναός της μπίρας που θα μας δροσίσει και φέτος το καλοκαίρι
![](/wagtail-images-serve/QaXKLeq8LbbPgMBLaYYbbeirm3Y=/107321/fill-450x330/Blog-Designs-12.webp)
Αυτά είναι τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
Ο παγκόσμιος γαστρονομικός οδηγός Taste Altas ξεχώρισε τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
![](/wagtail-images-serve/wyw0qYvbBeMhIZb07jlbosRdtKY=/106876/fill-450x330/processed-1A4A8889-F382-49FF-B027-FDFDBED2D7CD.jpeg)
Για ψάρι, πάμε σε ένα μαγευτικό "Ακρογιάλι" στον Πρωταρά
Ψαροφαγία με θέα τη θάλασσα, πλάι στο κύμα σε ένα μαγευτικό τοπίο ιδανικό για χαλάρωση
![](/wagtail-images-serve/NWX6QUzhEsW0i--3kt8LWuLajCE=/107193/fill-450x330/FotoJet_5_iEjkBlD.jpg)
Το εξωτικό all-day στέκι του Πρωταρά στη λίστα με τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς μας
Ένας hot προορισμός που ποντάρει στη μαγευτική του θέα, τις μουσικές, τα κοκτέιλ και τη γαστρονομία του
![](/wagtail-images-serve/0qqPJIw1Vw5BcHvbFJiEXzWerRI=/107233/fill-450x330/FotoJet_7_1Paj4iZ.jpg)
Πού να φας λαχταριστά σικελικά καννόλι στη Λευκωσία
Τα ιταλικά αρτοσκευάσματα-κόλαση γεμιστά με γλυκιά, κρεμώδη γέμιση που θα λατρέψεις
![](/wagtail-images-serve/HTwOXGw419rvajrobFKxn7PVZyQ=/107223/fill-450x330/53._NUBILA-2.jpg)
Οι δύο must ταράτσες του καλοκαιριού στον Πρωταρά
Με θέα το απέραντο γαλάζιο και υπέροχο φαγητό
![](/wagtail-images-serve/1k_aPisPmQlIndavOQH2XGwkSPc=/107216/fill-450x330/BANNER2.jpg)
Καλοκαιρινά κρασιά: Τη δροσιά τους να 'χεις!
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες
![](/wagtail-images-serve/7Z7FD3KKvIiOMwbZj-jjdiop3qQ=/107161/fill-450x330/FotoJet_4_ZhYrYGC.jpg)
Πάμε για κυπριακό μπούκωμα κάτω από τα πεύκα, σε ένα νέο, δροσερό χώρο στα ορεινά
Ο μεσιέ Θουπί μας περιμένει για brunch στην αυλή του τον Αύγουστο
![](/wagtail-images-serve/mRzdhBryP74CQk-CtF72APrT32U=/107119/fill-450x330/FotoJet_2_Koa9GS2.jpg)
Ένα νέο εστιατόριο μόλις άνοιξε στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου
Μία νέα, υποσχόμενη, άφιξη με κυπριακή κουζίνα στην πρωτεύουσα
![](/wagtail-images-serve/PJCrqreJkE3seI9yC7rj27d9PiU=/107089/fill-450x330/FotoJet_R5pEXd9.jpg)
Νέο μπραντσάδικο στο χωριό, σερβίρει κυπριακό μπούκκωμα σε μία γραφική πλατεία
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και γνωριμία με ένα ιστορικό χωριό του τόπου μας
![](/wagtail-images-serve/Vca2PJqn_Pj1iNNhXsJEw5Fh1oM=/107075/fill-450x330/greek-inspired-fresh-artichokes-with-barley-and-tomatoes.jpg)
Eλληνικό φαγητό βρίσκεται ανάμεσα στα 10 χειρότερα του κόσμου
Το TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και αποκάλυψε τα χειρότερα φαγητά του κόσμου